Поваренная книга → Пряности и приправы →
 

Бадьян

 
Бадьян Эту пряность часто называют звездчатым анисом, и хотя ботанически эти два растения не имеют ничего общего, так как бадьян - плод тропического растения, а анис - семена травянистого растения, но по вкусу и аромату эти пряности весьма схожи.

Эта страница просмотрена 1125 раз