Поваренная книга → Кондитерские изделия →
 

От запеченной груши не оттянешь за уши

 
5 груш, 2,5 ч. ложки меда, 1 ст. ложка с горкой молотых сухарей, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 2 ч. ложки коньяка.
 
Из груш со стороны хвостика вырезаем сердцевину. Перемешиваем сухари, мед, коньяк и сливочное масло. Начиняем полученным фаршем груши и ставим запекать в умеренно нагретую духовку. Через 20-30 минут (в зависимости от размера и сорта груш) вынимаем. Подаем к столу с ложечкой.

Эта страница просмотрена 1215 раз