Поваренная книга → Рецепты Павла Дворецкого →
 

Помидоры свежие

 
Отбираем спелые, целые помидоры. Моем, укладываем на противень и ставим в горячую духовку. Как только кожица у помидора начнет лопаться, кладем их в заранее простерилизованные банки, сверху добавляем 1/2 ст. ложки соли. Затем стерилизуем 40 минут, закатываем.

Эта страница просмотрена 1021 раз