Поваренная книга → Микроволновая печь → Полезные советы, микроволновые печи
 

Содержание влаги

 
Содержание влаги. Влага способствует поглощению микроволн.
 
Продукты с большим содержанием влаги получаются в микроволновой духовке лучше, чем сухие. Добавляйте немного жидкости, но не переусердствуйте. Помните, что вода замедляет приготовление. Протыкайте овощи в кожуре такие, как картофель или кабачки, чтобы образующийся внутри пар мог выходить наружу.

Эта страница просмотрена 770 раз