Салат "минский" - Кухни народов мира: Белорусская кухня

Поваренная книга → Кухни народов мира → Белорусская кухня

Салат "минский"

К отварному картофелю, нарезанному мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные капусту, репчатый лук и вареные шампиньоны. Заправляют салат уксусом, растительным маслом и сахаром.

Картофель 140, шампиньоны 60, лук репчатый 25, капуста квашенная 35, масло растительное 10, уксус (3%) 3, сахар 3.

Эта страница просмотрена 806 раз



	Ассорти 'грибок' Батончики творожные Битки по-белорусски Борщ белорусский Борщ с репой Бульон с колдунами или ушками Галки рыбные Дзяд Драники с моченой брусникой Драчена Драчена картофельная со свининой Зразы картофельные Картофель запеченный Картофель отварной с грибами Картофель по-селянски Картофлянки Клецки капустные Клецки с мясом Комовики Копытки Крокеты картофельные с мясом Мачанка с блинами Мачанка с картофелем Оладьи с яблоками Омлет по-крестьянски Перепеча Печень по-гомельски Пирожки картофельные с капустой Плов с гречневой крупой Салат 'минский' Салат закусочный Свекла фаршированная Суп грибной с ушками Суп картофельный с мучными клецками Суп картофельный с салом Суп молочный с картофельными клецками Суп молочный с морковью и картофелем Суп перловый с грибами Холодник Холодник по-мински Чернослив в молоке Щи кислые с грибами или кашей Яблоки печеные с брусникой Яйца с грибами

ДОМОЙ | СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ