VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаКухни народов мираБельгийская кухня
 

Картофель "идеал"


 
Очищенный картофель нарезают крупной соломкой, ошпаривают и обжаривают в масле до полуготовности. Добавляют грибы, нарезанные также, тщательно перемешивают, выкладывают в форму и запекают в жарочном шкафу до готовности. Осторожно выкладывают в столовую посуду и подают.
 
Картофель 200, грибы 50, масло сливочное 30.

 

Эта страница просмотрена 924 раза


 

 
 
Меню подраздела
 

Капуста брюссельская в тесте
Капуста по-фламандски
Карбонад фламандский
Картофель 'идеал'
Медальоны брюссельские
Омлет с шампиньонами
Салат из спаржевой фасоли
Суп из шампиньонов

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru