Поваренная книга → Кухни народов мира → Иракская кухня
 

Финики фаршированные по ирански

 
Крупные финики надрезают с одной стороны и вынимают из них косточки. Деревянной ложкой размешивают яичные белки с сахарной пудрой и толченым миндалем. Полученный фарш закладывают в финики так, чтобы он слегка выступал из надреза.
 
Финики 50, яйцо 1/2 шт. (белок), пудра сахарная 20, миндаль 15.

Эта страница просмотрена 679 раз