VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаКухни народов мираЛитовская кухня
 

Индарити огуркай (огурцы)


 
Огурцы разрезают вдоль пополам и вынимают сердцевину. Отварную свеклу, морковь шинкуют, смешивают с пассерованным луком и рубленой огуречной сердцевиной, заправляют сахаром, солью, перцем, растительным маслом и полученной массой фаршируют огурцы. Подают со сметаной.
 
Огурцы свежие 80, морковь 15, свекла 10, лук репчатый 10, масло растительное 5, сахар 1, сметана 25, перец, соль.

 

Эта страница просмотрена 738 раз


 

 
 
Меню подраздела
 

Бабка картофельная с грудинкой
Борщ с грудинкой или корейкой
Борщ с ушками по-литовски
Вареники литовские
Ведерай (картофельные колбаски)
Желудок свиной с картофелем
Жемайчю блинай (мясо, картофель)
Зразы литовские
Зразы охотничьи
Индарити огуркай (огурцы)
Картофель отварной по-литовски
Картофель фаршированный по-литовски
Колбаса литовская
Колбаса с грибным фаршем
Морку апкяпасс (запеканка морковная)
Напиток тминный
Оладьи картофельные по-литовски
Плокштайнис (картофельный пудинг)
Рулет из головизны
Сельдь с жареным луком
Сельдь со сметаной и картофелем
Суп сладкий литовский
Суп томатный с рисом
Сыр 'дайнава'
Творог со сметаной, молоком и картофелем
Цепелинай (зразы из картофеля)
Швильпикай
Якнине (паштет)

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru