Поваренная книга → Кухни народов мира → Марийская кухня
 

Турисмо торык вуд (напиток творожный)

 
Сухой творог растирают, вливая тонкой струей кипяченую холодную воду или молоко, до консистенции сливок, присаливают и настаивают напиток в неокисляющейся посуде.
 
Творог пастеризованный обезжиренный 300, вода или молоко 700, соль 10.

Эта страница просмотрена 698 раз