VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаКухни народов мираМордовская кухня
 

Тувонь сывель максо марто (печень)


 
Свинину и печень нарезают брусочками и, обжаривают до готовности. Репчатый лук очищают от шелухи, мелко шинкуют и слегка пассеруют. После этого мясные продукты заправляют пассерованным луком, солью и перцем. Подают с жареным луком.
 
Свинина 45, печень 35, лук репчатый 20, жир 5, гарнир 150, перец, соль.

 

Эта страница просмотрена 799 раз


 

 
 
Меню подраздела
 

Арям (напиток)
Поза (напиток)
Селянка
Тувонь сывель максо марто (печень)
Щи из свежей капусты с курицей

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru