Поваренная книга → Кухни народов мира → Американская кухня
 

Яйца пашот по-американски

 
Помидоры разрезают пополам, приправляют специями и пекут в жарочном шкафу так, чтобы они не распались. На каждую половинку помидора кладут яйцо, сваренное 'в мешочек', смазывают яйцо сливочным маслом и украшают ломтиками ветчины, поджаренной на рашпере.
 
Яйца 2 шт., помидоры 80, ветчина 20, масло сливочное 5, специи.

Эта страница просмотрена 751 раз