VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаКондитерские изделияВсякие сладости
 

Булочки на яблоках


 
Потребуется на 4 порции: 350 г муки, 1 пакетик сухих дрожжей (7 г), 4 ст. л. сахара, соль, на кончике ножа корицы, 5 ст. л. сливочного масла, ок 1/4 молока, 2 яблока Способ приготовления 1. Муку перемешать в миске с дрожжами, 3 ст. л. сахарного песка, солью и корицей. 2. 1/8 л молока разогреть с 3 ст. л. сливочного масла и вылить в миску. 3. Вымесить тесто до однородной консистенции 4. Миску закрыть и поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло. 5. Очищенные яблоки нарезать кружочками и удалить сердцевину. 6. Разложить по дну керамической посуды, посыпать оставшимся сахаром, залить остатками молока. 7. Тесто обмять на посыпанном мукой столе, придать форму "колбаски" и разрезать на 12 кусочков. Сформировать в виде шариков и положить к яблокам. 8. Разогреть оставшееся сливочное масло и смазать шарики. 9. Поставить керамическую посуду без крышки в холодную духовку. Выпекать при 220 град. около 60 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавать, посыпав сахарной пудрой. Такие булочки хорошо сочетаются со многими фруктами. Можно взять груши или любые ягоды.

 

Эта страница просмотрена 736 раз


 

 
 
Меню подраздела
 

Апельсиновое суфле
Ароматный торт с банановым кремом
Бабка с творогом
Банановый крем
Безе
Бисквит за 10 минут
Бисквит кисельный
Бисквит сухой
Бисквитный торт с кремом
Булочки на яблоках
Вафли
Воздушное печенье
Восточное печенье
Горка
Желе из мирабели
Желе из черной смородины с портвейном
Запеканка с вишнями
Кармашки из творожного теста
Картошка
Каштаны
Коврижка I
Колобочки-растрепки
Кондитерская колбаса
Корзиночки
Кошачьи лапки
Крем "шорсо"
Крем 1
Крем 2
Крем 3
Крем 4
Крем 5
Крем из вареных яблок
Крем из сметаны
Крем из творога
Лимонное печенье
Лимонный пирог
Магнолия" (лимонный)
Мандариновый торт
Манный пирог
Медовик
Медовый торт
Молочно-апельсиновое суфле
Наполеон из творога
Наполеон на пиве
Овсяное печенье с медом
Ореховые конфеты
Ореховый бисквит
Ореховый торт 1
Очень быстрый пирог с капустой
Пахлава
ТрубочKи-рулетиKи миHдальHые
ТрубочKи-рулетиKи ореховые
Трюфели
Урама (фигурный хворост)
Халвайтар (жидкая мучная халва)
Хачапури по-львовски от симона осиашвили
Хворост
Чек-чек (мучное сладкое блюдо)
Черно-белое печенье
Чешский торт
Шакер пури
Шарики из орехов и изюма
Шербет с клубникой
Шербет экзотический
Шоколадные конфеты "трюфеля"
Юбилейный
Юмбpики ("свиные" ушки)

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru