Поваренная книга → Кондитерские изделия → Печенье, пироги
 

Струдель

 
СТРУДЕЛЬ Размять 200гр маргарина, 2 стак. сметаны до равномерной массы, добавить 200гр сметаны, 0,5 ч. л. гашеной соды. Замесить тесто, разделить на 4 части. Поставить в холод на 30мин.
 
Каждую часть раскатать, смазать подсолнечным маслом, посыпать сахарным песком (если начинка несладкая - рубленный изюм, запаренный мак, орехи) или смазать вареньем, повидлом, закатать блин рулетом, надрезать, смазать яйцом. Выпекать на среднем жару 30 минут.

Эта страница просмотрена 755 раз