Поваренная книга → Домашнее консервирование → Консервирование рыбы, мяса, молока
 

Угорь маринованный

 
Угорь маринованный Тем, кому посчастливится поймать угрей, советуем приготовить это вкусное блюдо. Разделать, как обычно, разрезать на куски, обвалять их в толченых сухарях, поджарить в масле (лучше в оливковом), сложить в банки и залить кипяченым уксусом, со специями.

Эта страница просмотрена 830 раз