Поваренная книга → Домашнее консервирование → Домашнее масло
 

Парижское масло

 
Парижское масло Поставить молоко на лед на 2 часа. Затем вскипятить, остудить до температуры парного молока и на маслобойке взбить масло, прибавить в него морковного сока. На 16 кг масла вливают 1 стакан сока.

Эта страница просмотрена 750 раз