VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаДомашнее консервированиеКонсервирование овощей
 

Консервированные огурцы с соком из смородины


 
Подобрать одинаковые по размеру небольшие огурцы. Хорошо промыть, срезать кончики. На дно каждой банки положить по 2-3 горошины черного перца, гвоздики, 1-2 зубчика чеснока, веточку укропа и мяты. Огурцы установить в банках вертикально. Залить заливкой, приготовленной из 1 л. воды, 250 мл. сока спелой смородины, 50 гр. соли и 20 гр. сахара. Довести до кипения и разливать по банкам. Сразу же закрыть крышками и стерилизовать 8 минут.

 

Эта страница просмотрена 482 раза


 

 
 
Меню подраздела
 

Огурцы, консервированные в банках
Стерилизованные сладкие томаты
Маринованный чеснок 1
Консервированные помидоры
Соленые помидоры с горчицей
Маринованный чеснок 2
Засолка на зиму (хранение в квартире, а не в подвале)
Кабачки, консервирование
Перец, фаршированный с капустой
Консервированные огурцы с соком из смородины
Зеленые томаты соленые
Помидоры с перцем
Овощное ассорти
Смесь для заправки супов
Ассорти из овощей и фруктов
Маринованная свекла
Маринованные коренья

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru