VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаПряности и приправыСмеси пряностей
 

Смесь для студня


 
Смесь для студня На 1 кг мяса: укроп - 2 измельченных (пропущенных через мясорубку) зрелых стебля или 1,5 чайные ложки семян, лавровый лист - 5 шт., чеснок - 3 зубчика, черный перец - 6-8 зерен (раздавленных). Пряную смесь варят в солено-сладком мясном бульоне. В процессе варки по вкусу добавляется натуральный сок.

 

Эта страница просмотрена 512 раз


 

 
 
Меню подраздела
 

Бобовая смесь
Букет гарни
Заготовка молодого чеснока впрок
Засолка петрушки
Малосольный чеснок
Пряная смесь
Сельдерей засоленный
Смесь восьми пряностей
Смесь для студня
Смесь пяти пряностей
Сушеные корни сельдерея
Сушеный укроп
Укроп с солью

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru