|
Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Рыбные вторые блюда
Караси в сметане
Караси в сметане.
Почистить 6-8 шт. карасей, натереть солью, обвалять в муке,
обжарить с двух сторон в масле, посыпать сухарями и залить 1
стаканом сметаны, снова посыпать сухарями. Облить 2 ложками
масла, стушить в духовке.
Эта страница просмотрена 694 раза
|
