|
Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Блюда из овощей и картофеля
Галки (толченики) из картофеля
Галки (толченики) из картофеля.
Отварить и протереть 2 фунта картофеля и 1/2 фунта моркови и
развести их 1 стаканом сливок и сделать толченики (галки).
Обвалять их в яичной массе, сухарях и поджарить в масле.
Эта страница просмотрена 780 раз
|
