|
Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Блюда из муки, сыра
Пизы старосветские
Пизы старосветские.
Приготовить 1 стакан молока с 2 золотниками (8, 4 г) дрожжей,
смешать с 1,5 стаканами муки, солью, 2 ложками масла, 2 яйцами,
взбить лопаточкой.
Дать подняться. Наделать галочек (круглых булочек), размером 2-3
см и окунуть их в теплое масло, дать взойти и положить на листе
в печь. К пизам подать поджаренный лук и тертый чеснок.
Эта страница просмотрена 755 раз
|
