Поваренная книга → Для гриля → Блюда из мяса, для гриля
 

Антрекот, жаренный на решетке

 
300 г говядины, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, соль по вкусу.
 
Мясо разрезать на два куска, смазать сливочным маслом, посолить, поперчить. Жарить в гриле по 15-20 минут с каждой стороны при температуре 210. На гарнир подать отварной картофель, зеленый горошек или зеленый салат.

Эта страница просмотрена 1316 раз