Поваренная книга → Для гриля → Блюда из мяса, для гриля
Антрекот, жаренный на решетке
300 г говядины, 2 столовые ложки сливочного масла, перец, соль по
вкусу.
Мясо разрезать на два куска, смазать сливочным маслом, посолить,
поперчить. Жарить в гриле по 15-20 минут с каждой стороны при
температуре 210. На гарнир подать отварной картофель, зеленый
горошек или зеленый салат.
Эта страница просмотрена 1352 раза
|