Поваренная книга → Для гриля → Овощи
 

Цветная капуста

 
ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
 
На 4 человек: 800 гр. цв. капусты сыр Пармезан 500 гр. соуса бешамель 100 гр. ветчины Соль и перец
 
Тщательно промойте капусту и сварите ее в кипящей воде. В это время приготовьте соус Бешамель. 2 столовых ложки соуса положите на дно тарелки, далее кусочки капусты, нарезанную ветчину, остатки соуса и сыр положите сверху. Нагрейте печь до 200" Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол. 1 на 20 минут, переворачивая во время готовки.

Эта страница просмотрена 946 раз