Поваренная книга → Микроволновая печь → Конвекционный нагрев, рецепты
 

Слоеные пирожки с фруктовой начинкой

 
450 г готового замороженного слоеного теста (10 пластинок теста); 0,5 банки вишен из вишневого компота (примерно 300 г); 1 белок для смазывания; 1 желток для смазывания; промасленная бумага для запекания.
 
Разморозить тесто. Разогревать микроволновую печь 10 минут на 180°С горячего воздуха, не включая дополнительно микроволны.
 
Смазать кромку пластинок слоеного теста белком (для склеивания). Распределить вишню равномерно на квадратных пластинках. Залепить пластинки слоеного теста с начинкой, чтобы получились пирожки треугольной формы. Крепко слепить пирожки по кромке вилкой. Смазать пирожки желтком, разведенным в воде.
 
Положить их на промасленную бумагу, на верхнюю решетку.
 
Выпекать 12-13 минут при 50% и 180°С горячего воздуха.

Эта страница просмотрена 661 раз