Поваренная книга → Микроволновая печь → Конвекционный нагрев, рецепты
 

Десерт воздушный

 
300 мл сливок; 300 г сахарной пудры; 6 белков; 2 чайных ложки кукурузной муки; 1 чайная ложка уксуса; 1 чайная ложка ванильной эссенции.
 
Взбить белки до густой пены, постепенно добавить сахар, взбивая до тех пор, пока масса не станет гладкой и блестящей. Добавить муку, уксус и ванилин, уложить смесь на выложенный промасленной бумагой противень для пиццы. Выпекать на нижнем ярусе 35-45 минут при температуре горячего воздуха 130°С.
 
Охладить и украсить взбитыми сливками и свежими фруктами.

Эта страница просмотрена 664 раза