Поваренная книга → Кулинария народов снг → Салаты на каждый день
 

Салат из свежих огурцов в сметане

 
Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. Перед самой подачей к столу огурцы слегка послить, посыпать солью и уксусом. Сверху посыпать укропом. Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к жареному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо. На 3 огурца - 1/4 стакана сметаны и 1/2 ст. ложки уксуса.

Эта страница просмотрена 651 раз