Поваренная книга → Кулинария народов снг → Осенне-зимние салаты
 

Салат с квашеной капустой

 
0,5 кг квашеной капусты смешиваются с 2 нарезанными мелко яблоками, в нее добавляются: 1-2 ст. ложки клюквы или брусники, 1/2 стакана смеси изюма и чернослива (замоченные за 2-4 часа). Смесь заливается 4-5 ложками растительного масла. Можно добавить по вкусу немного сахара, зеленого лука.

Эта страница просмотрена 686 раз