Поваренная книга → Кулинария народов снг → Летние супы
 

Суп из кабачков с манной крупой

 
Сварить или потушить в воде 1/2 кабачка, протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. Вскипятить 3 стакана молока и заварить в нем 5 ч. ложек манной крупы, добавить немного соли, 1 ст. ложку сливочного масла. Соединить воду, в которой варились кабачки (1 стакан воды), с молоком.

Эта страница просмотрена 1089 раз