VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаКулинария народов снгОсенне-зимние вторые блюда
 

Запеканка из риса с маслинами


 
Измельченные 2 головки лука и 2 стакана риса спассеровать с 4-6 ст. ложками растительного масла до прозрачности риса и разделить на две части. Мелко нарезанный 1 стебель лука-порея посолить и смешать с 200 г маслин, из которых предварительно удалить косточки. Половину риса выложить равномерным пластом в смазанную маслом посуду. Вторым слоем поместить смешанные порей и маслины и накрыть третьим пластом из второй половины риса. Влить 5 стаканов горячей воды, посыпать молотым черным перцем и запекать в духовом шкафу при умеренной температуре в продолжении 25-30 минут. Посыпать рубленой зеленью петрушки и подать к столу с маринадами и соленьями или же с салатом из квашеной капусты, посыпанной красным перцем.

 

Эта страница просмотрена 502 раза


 

 
 
Меню подраздела
 

Вареные тефтели из белокочанной капусты
Вегетарианский шницель
Голубцы с белокочанной капустой
Голубцы с квашеной капустой и фасолью
Гречневая каша сырая с черносливом
Жареные картофельные тефтели
Запеканка из риса с маслинами
Зерно проросшее
Зимние вегетарианские голубцы
Картофель с брынзой, запеченный
Картофель с яйцом и молоком
Картофельная запеканка с чесноком
Картофельные лепешки - тиганицы
Каша гречневая (или рисовая, или пшенная)
Каша из 2-4 круп
Котлеты из гороха
Котлеты из гречневой крупы
Котлеты из картофеля и творога
Котлеты рисовые с грибами
Манные зразы с творогом
Моченое зерно
Полувареная каша "геркулес"
Суфле из картофеля
Сыроедческая каша "геркулес"
Форшмак с картофелем
Яичница с лапшой

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru