Поваренная книга → Кулинария народов снг → Весенние вторые блюда
 

Кулебяка с солеными грибами

 
Приготовить дрожжевое тесто. Соленые грибы промыть в холодной воде, отложить на сито, чтобы стекла вода, порубить мелко. Спассеровать мелко нарубленный лук на подсолнечном масле до соломенного цвета. Лук и грибы выложить на сковородку и пережарить в течение 10-15 мин. Из теста раскатать большую лепешку, накрыть ею противень или сковороду, выложить на нее фарш и защипать края. Выпекать в духовом шкафу.

Эта страница просмотрена 722 раза