VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаАссорти из различных рецептовТорты
 

Торт "чернослив"


 
1. 250 г муки, 100 г сахара, 100 г орехов, 2 яйца, 1\2 ч. л. соды, гашенной лимонным соком, 100 г жидкого меда, сок 1 лимона.
 
Взбить яйца с сахаром. Воду с соком лимона соединить с медом, замесить тесто, как на оладьи. Выпекать 4 коржа в промасленной форме.
 
Крем: 500 г чернослива, 1 стак. грецких орехов, 200 г слив. масла (или 1 стак. сметаны), 1 стак. сахара. Взбить сметану с 1\2 стак. сахара, соединить с толчеными орехами и размоченным (в теч.5 ч.) и пропущенным через мясорубку черносливом. Дальше - ловкость рук, и все.
 
2. ТЕСТО: 2 яйца 1 ст. сахара 75 г слив. масла 0, 5 ст сметаны 1 ст. муки 0, 5 ч. л. соды Все продукты смешать, взбить и сделать три коржа.
 
КРЕМ: 75 г слив. масла + 0, 5 ст. сахара - растереть добела. 250 г чернослива промыть, прокипятить 5 мин, когда остынет удалить косточки, пропустить через мясорубку.
 
Добавить частями в масло. Затем добавить частями 400-500 г сметаны 3. From: Tanya РolocНanskaya 2:450/57. 41
 
Для теста требyется: 5 яиц, 1 стакан мyки, 2 стол. ложки какао, 1 ч. л. гаш. соды, 3/4 стакана сахара.
 
Для крема: 800 г сметаны, 3/4 стакана сахара, 200 г чернослива, 1 стакан орехов Испечь бисквит. Из теплого коржа срезать верх, ложкой вынуть середину так, чтобы осталось только дно и стенки. Перемешать вынутые внутренности со сметанным кремом, порезанным черносливом и порубленными орехами. Все это положить обратно в корж, накрыть срезанным верхом. Сверху залить глазурью.
 
Торт этот делается очень быстро. Получается всегда и у всех. Сметаны, чернослива и орехов можно брать и поменьше, все равно будет вкусно.

 

Эта страница просмотрена 779 раз


 

 
 
Меню подраздела
 

Торт "черепашка"
Бисквитный торт "ежевика со сливками"
Бисквит с персиками и яблоками
Бисквитный торт с фруктами или ягодами
Бисквитный торт с желе и фруктами
Бисквитный торт "полянка"
Торт "секрет актрисы"
Тоpт " Hегp в пене"
Торт "чернослив"
Торт с творожной начинкой
Новогодний торт
Торт "колодец"
Торт - крем
Торт творожный
Шоколадный торт "беатриче"
Шоколадный торт с лимонной глазурью
Яблочно-маковый торт
Апельсиновый торт
Торт "буковина"
Кремы - 8 штук
Сливочный крем
Крем лимонный на воде
Заварной крем
Шоколадная глазурь
Крем для пропитки
Кремы с использованием муки или крахмала
Белковый крем
Помадка из сгущенного молока
Кpем из сгущенного молока
Яблочный крем
Крем "шарлот"
Украшение тортов
Закрепитель сливок
Сказка
Торт наполеон
Сухой фруктовый наполеон
Торт из заварного крема
Торт сухой с ореховой начинкой
Торт "степка-растрепка"
Торт рассыпчатый
Маковый торт
Торт фантазия
Скоростной новогодний торт
Торт "гусиные лапки"
Скоростной торт
Скорострельный торт
Торт ореховый с шоколадным кремом

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru