Поваренная книга → Ассорти из различных рецептов → Печенье
 

Печенье карталинское

 
250 гр. творога, 200гр. маргарина, 2 ст. муки, соль, сода.
 
Замесить тесто. Вырезать кружочки как на пельмени, макать в сахар и на листе, выпекать в духовке.
 
Можно так: когда кружочки вырезаются, одна сторона обмакивается в сахар, затем сворачивается пополам (сахаром внутрь), затем снова обмакивается одной стороной и опять сворачивается. Эти четвертинки и выпекаются (чтобы сахар не сильно вытекал).

Эта страница просмотрена 750 раз