Поваренная книга → Ассорти из различных рецептов → Жульены
 

Жюльен из белых грибов

 
200 г. белых грибов подготовить. " небольшие луковицы нарезать мелко, положить на сковороду с 50 г. сливочного масла, слегка поджарить, положить туда же грибы, посолить и жарить до готовности. Положить в кокотницы, залить 1/2 ст. сметаны и потушить в духовке.

Эта страница просмотрена 1067 раз