VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаОвощи на вашем столеОвощное ассорти (с иллюстрациями)
 

Пюре из сборных овощей


 
Моркови 60 г, цветной капусты 60 г, горошка зеленого 30 г, бобов зеленых 35 г, молока 60 г, сливочного масла 25 г, сахара 5 г.
 
Морковь тушить с небольшим количеством молока, остальные овощи отварить, соединить с морковью, пропустить через частую решетку мясорубки и развести горячим молоком и 10 г. растопленного масла; затем полученную массу выбить, добавить сахар и подать с маслом (куском). Пюре можно подать со сваренным в мешочек яйцом.

 

Эта страница просмотрена 515 раз


 

 
 
Меню подраздела
 

Закуска ставропольская из сладкого перца с творогом
Запеканка из свеклы и творога
Кабачки жареные со сметаной
Кабачки несколько рецептов
Картофель, фаршированный сельдью (с картинкой)
Картофельно-творожные биточки с изюмом
Кукуруза отварная
Маринованный чеснок
Морковно-творожная запеканка
Морковно-яблочные котлеты
Морковь в молочном соусе
Морковь, запеченная со сметаной
Огурцы с зеленым луком и салатом
Патиссоны отварные с майонезом
Перец, фаршированный мясом и рисом
Перец, фаршированный сыром, маслом и чесноком
Пирог с ревенем
Пицца пикантная
Помидоры запеченные
Помидоры с горчичной заправкой или со сметаной
Помидоры, фаршированные солеными грибами
Пюре из сборных овощей
Рагу из овощей
Редька с сухариками и шкварками
Репа в молочном соусе
Салат из свежей моркови
Салат из тыквы
Свекла с черносливом
Свекла с чесноком
Солянка с черным хлебом на сковороде
Творог со сметаной и сырыми овощами
Тыква под молочным соусом
Тыква, фаршированная фруктами
Шницель из баклажанов

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru