Поваренная книга → Овощи на вашем столе → Овощное ассорти (с иллюстрациями)
 

Свекла с черносливом

 
500 г. свеклы, 200 г. чернослива, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан вареного риса.
 
Печеную свеклу нарезать ломтиками, стаканом кипятка залить хорошо промытый чернослив, добавить сахар. Как только чернослив станет мягким, очистить его от косточек, перемешать со свеклой и влить черносливовый настой. В этот салат можно добавить вареный охлажденный рис. Можно заправить его майонезом или сметаной.

Эта страница просмотрена 953 раза