Поваренная книга → Овощи на вашем столе → Шампиньоны
 

Шампиньоны с маслом

 
ШАМПИНЬОНЫ С МАСЛОМ
 
На 4 порции
 
Шампиньоны свежие - 400 г. или консервированные-200 г, сливочное масло-0,5 стакана, молотые сухари-4 ст. ложки, лимон-0,5 шт.
 
Грибы очистить и помыть. Нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла. Обвалять в сухарях и обжарить в масле. Посыпать черным перцем. Подавать с ломтиками лимона.

Эта страница просмотрена 667 раз