Поваренная книга → Суши → Продукты
 

Тофу

 
Тофу - соевый сыр, приготовленный из соевых бобов, воды и закваски. Малокалорийный, содержит много белков. Японцы называют его растительным мясом. Качество тофу зависит от воды, которую используют для его приготовления.
 
Открыв упаковку, храните тофу в воде и меняйте её каждый день. Тофу следует хранить в холодильнике и использовать в течение трёх дней после вскрытия упаковки.

Эта страница просмотрена 1787 раз