VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаСалатыСпециальные
 

Салат "балканский"


 
Необходимо для 4 порций: 2 небольших селедки, 3 картошки, 1-2 соленых огурца, 1 свекла, 1 яйцо, 1 ч. л. горчицы, 2-3 ст. л. кефира, 2-3 ст. л. майонеза, соль, черный перец. Приготовить филе селедки и замочить его на 1 час в воде. Затем обсушить и порезать на небольшие кусочки. Отварить картофель и свеклу. Огурец, охлажденные картофель и свеклу порезать кубиками. Для соуса: Сварить яйцо. Отделить желток и растереть его с горчицей. Затем добавить кефир, майонез и по вкусу соль, перец. Салат полить соусом и перемешать. Сверху украсить измельченным белком и листочками петрушки.

 

Эта страница просмотрена 578 раз


 

 
 
Меню подраздела
 

Салат "бакинская осень"
Салат "балканский"
Салат "в гостях у бабушки"
Салат "веHичеK"
Салат "гиссар"
Салат "гнездо глухаря"
Салат "гранатовый браслет"
Салат "грибок"
Салат "дед мороз"
Салат "здоровье"
Салат "золушка"
Салат "катрин"
Салат "киприана"
Салат "копенгагенский"
Салат "кубанский"
Салат "лето"
Салат "мельница"
Салат "мимоза"
Салат "морской"
Салат "морской"
Салат "мужской"
Салат "мужской"
Салат "муравейник"
Салат "невеста"
Салат "нежность"
Салат "новогодний"
Салат "обжарка"
Салат "оливье"
Салат "оранжевый сюрприз"
Салат "остренькие крабы"
Салат "офицерский"
Салат "пикантный"
Салат "пражский"
Салат "привяжи к себе мужа"
Салат "приятное с полезным"
Салат "ростовский"
Салат "русский"
Салат "сердечный"
Салат "солянка"
Салат "сухарики"
Салат "таежный"
Салат "торт"
Салат "фантазия"
Салат "фермерский"
Салат "цезарь"
Салат "цезарь-II"
Салат "черепаха"
Салат "черный лес"
Салат "эгоист"
Салат "эксклюзив"
Салат "экспериментальный"

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru