VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книгаСоусыЯично-масляные соусы
 

Яично-масляный с томатом


 

 
Яично-масляный (голландский) соус с томатом Яично-масляный (голландский) соус - 900 г, томат- пюре - 150 г, лимон - 1 шт., перец молотый - 0,1 г Томат-пюре уварить до консистенции томатной пасты, затем соединить с яично-масляным (голландским) соусом и, тщательно размешивая, заправить солью, молотым перцем, лимонным соком. Этот соус подается к вареным, припущенным и жареным рыбным блюдам.

 

Эта страница просмотрена 630 раз


 

 
 
Меню подраздела
 

Апельсиновый соус
Польский соус
Раковый соус
Соус каперсовый
Соус яично-ванильный
Соус яичный на белом вине
Сухарный соус
Яично-масляный
Яично-масляный с белым соусом
Яично-масляный с сыром
Яично-масляный с томатом
Яично-масляный с уксусом
Яично-масляный со сливками

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru