Поваренная книга → Холодные закуски → Яйца как закуска
 

Яичный салат

 
Яйца сварить вкрутую. Нарезать кружочками и положить в салатник. Туда же положить нарезанный кольцами лук. Соленые огурцы очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками и перемешать с майонезом и сметаной. Добавить тертый хрен, соль и сахар по вкусу. Залить этой смесью яйца и подержать салат на холоде 1 час.
 
Яйца 6 шт. Майонез 5 ст. л. Сметана 4 ст. л. огурец соленый 2 шт. лук 1 шт. тертый хрен 1 ч. л. соль по вкусу сахар по вкусу

Эта страница просмотрена 1153 раза