Поваренная книга → 2-е блюда → Блюда из моркови и свеклы
 

Морковь с тыквой

 
морковь 500 г, тыква 300 г, орехи рубленые ядра миндаля или грецкие 2 столовые ложки, молоко 2 стакана, сливки 4 столовые ложки, укроп зелень, соль по вкусу.
 
Тыкву нарезать соломкой, смешать с натертой на крупной терке морковью, орехами. Уложить все продукты в кастрюлю, залить молоком, посолить, поставить на огонь и тушить под крышкой 25-30 мин. Перед подачей полить овощи сливками, обсыпать зеленью укропа.

Эта страница просмотрена 745 раз