Поваренная книга → Напитки → Другие - II
 

Ягодная наливка

 
Взять 1 кг ягод (смородина, малина, клюква и т.д. можно ассорти), промыть, дать стечь воде. Положить ягоды в трехлитровую банку и залить литром водки. Все это настаивать в течение 1,5 - 2 месяцев. Ягоды следует выбросить (если рука поднимется). Затем сварить сироп из 300 грамм сахара и такого количества воды, чтобы растворился весь сахар. Сироп остудить и влить в настойку. Хорошенько размешать.
 
Ягоды 1 кг. Водка 1 литр Сахар 300 г.

Эта страница просмотрена 691 раз