Поваренная книга → Кухни народов мира → Индийская кухня
 

Индийский овощной салат

 
Картофель помыть, сварить, дать остыть. Не снимая кожуры, порезать картофелины на четверти. Редьку помыть, мелко порезать. Чилийский перец очень мелко порубить. Салат очистить, помыть, дать стечь воде. Чеснок очистить, подавить. Лимонный сок, чеснок и специи перемешать. Положить овощи. Посыпать кинзой и измельченным чилийским перцем. К блюду подать соус.
 
В одной порции 210 ккал

Эта страница просмотрена 764 раза