Поваренная книга → Соусы → Золотистые соусы
Бархатистый соус
Бархатистый соус
Подготовка 10 мин/Варка 20 мин
0,75 л бульона
Приготовить золотистую подливу на бульоне, уварить ее, чтобы
придать больший аромат и густоту.
Эта страница просмотрена 1088 раз
|