Поваренная книга → Кулинария народов снг → Блюда национальных кухонь
 

Запеканка по-лионски (французский рецепт)

 
Отварить 1,5 кг картофеля в подсоленной воде, очистить, нарезать ломтиками и слегка поджарить на растительном масле. Отдельно поджарить 1 головку лука. Перемешать картофель с поджаренным луком, посыпать солью и перцем и поставить в духовку на 10-15 мин. При подаче на стол посыпать зеленью.

Эта страница просмотрена 700 раз