Поваренная книга → По страницам старинных кулинарных книг → Пельмени
 

Пельмени с капустой

 
свинина мякоть 300-350 г, капуста свежая 200 г, вода 1/4 стакана, луковица 1, соль, перец по вкусу.
 
Мякоть свинины и лук пропустить через мясорубку, добавить мелко нашинкованную капусту, соль, перец, воду и хорошо перемешать. Далее готовить пельмени обычным способом.

Эта страница просмотрена 654 раза