Поваренная книга → Напитки → Десертные коктейли
 

Лимонный

 
ЛИМОННЫЙ
 
ВОДКА 20 мл ЛИМОННЫЙ ЛИКЕР 20 мл САХАРНЫЙ СИРОП 20 мл ЛИМОННЫЙ СОК 20 мл СПИРАЛЬ ИЗ ЛИМОННОЙ ЦЕДРЫ ЛЕД.
 
ВСЕ КОМПОНЕНТЫ СМЕШИВАЮТ В ШЕЙКЕРЕ СО ЛЬДОМ, ВЫЛИВАЮТ В ШАРООБРАЗНЫЙ БОКАЛ И УКРАШАЮТ СПИРАЛЬЮ ИЗ ЛИМОННОЙ ЦЕДРЫ. ЛИМОННЫЙ
 
ЛИМОН 3 ШТ, САХАР 100 Г, СУХОЕ БЕЛОЕ ВИНО 1,5 Л, ШАМПАНСКОЕ 800 мл ЛЕД.
 
ВЫЖАТЬ СОК ИЗ ЛИМОНОВ, ЗАСЫПАТЬ В НИХ САХАР, ДОБАВИТЬ ВИНО И НАСТАИВАТЬ ПОЛЧАСА. ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ В БОКАЛЫ ДОБАВИТЬ ШАМПАНСКОЕ, ПОЛОЖИТЬ ПО ЛОМТИКУ ЛИМОНА. ШАМПАНСКОЕ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ГАЗИРОВАННОЙ ВОДОЙ. ЛИМОННЫЙ
 
НА 8-10 ПЕРСОН: ВОДКА 0,5 Л, ГОРЯЧАЯ ВОДА 0,5 Л, САХАРНЫЙ СИРОП 100 мл ЛИМОННЫЙ СОК 100 мл ЦЕДРА ОДНОГО ЛИМОНА, 12 ГВОЗДИК, КОРИЦА.
 
ВЫЛИТЬ ЛИМОННЫЙ СОК И САХАРНЫЙ СИРОП В ПОДОГРЕТУЮ ФАРФОРОВУЮ ЧАШУ, ПРИБАВИТЬ ПЕРЕЦ КОРИЦУ И ГВОЗДИКУ. ПРИ ПЕРЕМЕШИВАНИИ ДОБАВИТЬ ВОДКУ, ГОРЯЧУЮ ВОДУ, ПОДОГРЕТЬ, ПРОЦЕДИТЬ И РАЗЛИТЬ В ЧАШКИ.

Эта страница просмотрена 798 раз