Поваренная книга → Ассорти из различных рецептов → Пудинги
 

Соус для пудингов "сабайон"

 
380 г сах. пудры, 230 г желтков, 250 г белого вина, 150 г рома.
 
Желтки смешать с сах. пудрой и вином. Взбивать на слаб. огне до загустения. Добавить ванилин.

Эта страница просмотрена 678 раз