VerySpecial.Ru - Поваренная книга
Книга о вкусной и здоровой пище Книга о вкусной и здоровой пище


Поваренная книга1-е блюдаОкрошки
 

Окрошка сборная мясная


 
Окрошка сборная мясная Квас хлебный - 300 г, говядина - 40 г, телятина - 30 г, ветчина вареная (окорок) - 30 г, лук зеленый - 30 г, огурцы - 60 г, сметана - 40 г, яйца - 1/2 шт., сахар - 5 г, горчица готовая - 2 г, зелень. Приготовить и подать эту окрошку так же, как и мясную. Телятину предварительно поджарить или сварить. Набор мясных продуктов в пределах нормы можно изменять, например включить в набор вареный свежий или соленый язык, нежирную баранину, солонину и т. п.

 

Эта страница просмотрена 555 раз


 

 
 
Меню подраздела
 

Окрошка мясная
Окрошка сборная мясная
Окрошка из дичи и телятины
Окрошка овощная
Окрошка с рыбой
Окрошка уральская с рыбой
Окрошка с кальмарами или мясом криля
Окрошка рыбная с хреном или редькой
Окрошка грибная

Рекламный блок
 

ДОМОЙ    |      СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

© 2001-2010 VerySpecial.Ru
Антон Гавзов, info@veryspecial.ru