Поваренная книга → 2-е блюда → Приправы
 

Паштет селедочный

 
Масло - растопить (но не кипятить), морковь - отварить, сельдь очистить от костей, а плавленые сырки от обертки. Затем все, за исключением масла, нарезать (или нарубить - кому как больше нравится) мелкими кубиками (чем мельче - тем вкуснее). Смешать (добавив масло) и дать полученной массе немного застыть в холодильнике.
 
Селедка 2 шт. (довольно упитанные ) Морковь 4 шт.(средние) плавленые сырки 4 шт. (по 100 г.) масло сливочное 200 г.

Эта страница просмотрена 710 раз