Поваренная книга → Соусы → Сметанные соусы
 

Соус сметанный острый

Соус сметанный острый
 
Сметана - 100 г., уксус - 25 г., сахар - 5 г., 1 яйцо.
 
Влить уксус емкость, добавить сахар, соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать все ингредиенты. После этого смешать со сметаной и протертыми белками сваренных яиц. Взбить и заправить соком из свежих овощей и фруктов.

Эта страница просмотрена 702 раза